Til verden bedste mor

Min mor fejrede i går hendes 60 års fødselsdag og vi havde en skøn dag.
Faktisk havde jeg lovet at lave hjemmebagte burgerboller til festen, og det fik jeg da også klaret på fornuftig vis.....
Men men men der er jo bare ikke den samme kreativitet
i at forme en burgerbolle som der er i at skabe en kage. Så trods det faktum at min mor selv havde bagt kage til gæsterne, synes jeg hun skulle have en overraskelse - i form af en kage, selvsagt!
Kagen er med mørke bunde og limemousse og jordbærmousse - en skøn kombination.

Fødselsdagskage

I anledning af min nært forestående fødselsdag har jeg lavet denne kage. Lyse kagebunde med Tobleronecreme og hindbærmousse pyntet med chokoladeganache lavet på hvid chokolade og farvet lyserød.

Ninjagokage

Her er en af de kager jeg dog har fået lavet i min ellers så lange kage-bage-pause.
- Det var til min egen søns fødselsdag så han skulle jo ikke snydes 😃

Længe længe siden sidst....

Der har været en lang lang pause på bloggen og også i det virkelige liv mht kager. Det personlige overskud har simpelthen ikke været der til kage projekter, da jeg nu er blevet alene med mine to dejlige drenge.
- Men nu synes jeg at jeg kan ane lyset for enden af tunnelen og lysten til at komme i gang med kreativiteten igen er så småt ved at vende tilbage 😃
Der har da også været et par små projekter indimellem, bl.a den her dåbskage og for en god ordens skyld må den hellere komme op på bloggen også.

Playstationkage

 

 

 

Her er den seneste kage til en kollegas søn. Den er til 12 pers. og indeholdt lyse bunde med hvid chokoladecreme samt brombærmousse. Alt overtræk og pynt er lavet af fondant.

 

Lego Ninjago kage

Når man bliver 4 år, så er Lego Ninjago noget af det fedeste - så derfor skulle Sander også have en Ninjagokage til hans fødselsdag.
Kagen er chokoladekage lagt sammen med mild ananas/appelsin mousse. Pyntet med hvid fondant. Legokoldserne er lavet i en silikoneform, som jeg har købt over nettet på Amazone, de er lidt store i det klodserne, og jeg ville egentlig gerne have haft den originale Lego silikoneform, som man kan købe i Legoland, men den må jeg så købe når de åbner igen til næste år.

Cakepops

De her cakepops er lavet til en drengefødselsdag i børnehaven. De er lavet med chokoladekage som er smuldret og blandet med Ultimate chocolate frosting. Trillet til kugler og sat på pinde (har brugt cookie sticks fra Wilton). Pyntet med Candy melts i blå,grøn og hvid. Og så forskelligt krymmel.
Holderen er lavet af en gaveæske fyldt med flamengo og så er der lavet huller i og pakket ind i gavepapir.