Langt om længe, og med ny pc, ja så fik jeg endelig tid og mulighed for at komme med et indlæg på min blog. Men jeg kan godt mærke at jeg er startet på arbejde efter barsel, så derfor er det desværre småt med kagebageriet herhjemme, men det er da blevet til disse cupcakes til mine kolleger i anledning af en temadag på arbejdet. Jeg lavede 60 stk og dertilhørende 60 stk sukkerblomster og også 60 små sommerfugle - pyhhh... Blomsterne tog lidt tid at lave, men det var bestemt indsatsen værd, synes selv de blev fine, de er lavet med en 5-blads udstikker og så formet og præget i en lånt siliconeform (sådan en må jeg bare eje), og efterfølgende dustet med lidt lilla farve inde i blomsten og så en sukkerkugle i. Sommefuglene er lavet på min Cricut cake machine, men jeg er ikke helt tilfreds med dem.
Kagerne var chokoladekage pyntet med jordbærmousse. Jeg ville prøve den nye kagemousse fra Dr. Oetker og den blev da også fin at arbejde med, men smagen er nok, hvad man kan forvente af en pose pulver, så næste gang er det altså hjemmelavet, som jeg plejer, for Dr. Oetker er bare lidt for syntetisk i smagen. Men det kan da gå i en snæver vending.
