Pizza a la banankage

Min mands søn Magnus blev 10 år i december, og i den anledning havde jeg lavet denne surprice til ham. En banankage med chokoladestykker i og pyntet som en pizza. Vi bildte ham ind at vi havde tabt den rigtige fødselsdagskagen og havde købt en pizza i stedet og det gik først op for ham da gæsterne spiste af kagen, at det i virkeligheden slet ikke var en pizza men en kage, hi hi.....
Tomatsaucen er lavet af vanillesmørcreme med rød farve. Underneden havde jeg smurt med et lag smeltet chokoldade og ladet køle helt af inden smørcremen kom på. Pynten er lavet af hhv. marcipan og fondant. "osten" er lavet af revet hvid chokolade. Til slut kom kagen 2 min. under grill inde i ovnen, for at gøre "saucen" mere flydende og smelte "osten", så pizzaen blev mere autentisk at se på. Og hele ideen er tyvstjålet fra noordinarycake.blogspot.com som har lavet en super fin en af slagsen - tak for ideen :-)